白牛皮紙是牛皮紙種類當中的一種。一般牛皮紙顏色主要有黃色，本色，一面白一面黃，雙面白等。而白牛皮紙，就是雙面白的牛皮紙。一般來說白牛皮紙又分本白跟超白，超白有時候又叫高白白牛皮紙。根據(jù)紙的性能不同詳細劃分下來又有阻燃白牛皮紙，高濕強白牛皮紙，防水白牛皮紙和無灰分白牛皮紙等。
根據(jù)印刷劃分又可以分為印刷型白牛皮紙和染色型白牛皮紙。
1.制作信封袋，檔案袋(應用克重常有70G、80G、90G，主要100G以下，不超過120G)
2.制作手提袋，手挽袋，購物袋,(應用克重常有100G-200G)
3.用來包裝食品(本白牛皮紙)
牛皮紙能否做食品包裝，主要檢測的是紙中是否添加熒光劑，熒光是一種致癌物質(zhì)，進入人體長時間會造成細胞變異產(chǎn)生癌變。一般未加前紙張為本白牛皮紙，其白度不超85度，一般為82、83度，可作食品包裝，(011白牛皮紙通過IMI食品認證和QS認證);而添加過后白度可達90度以上。
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